Schwarzkümmel-Vinaigrette
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Schwarzkümmel-Vinaigrette

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Unsere Schwarzkümmel-Vinaigrette ist eine moderne Interpretation eines klassischen Dressings – leicht, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Inspiriert von orientalischen Aromen verbindet dieses Rezept die Frische von Zitronensaft mit den tiefen, leicht nussigen Noten von hochwertigem Schwarzkümmelöl. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Dressing, das einfache Zutaten in etwas Besonderes verwandelt. Schwarzkümmelöl wird seit Jahrhunderten in der traditionellen...

01 Zutaten

  • 2 EL Schwarzkümmelöl
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

02 Zubereitung

  1. Zitronensaft, Senf und Ahornsirup in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren.

  2. Das Schwarzkümmelöl langsam hinzufügen und kontinuierlich vermengen.

  3. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

  4. Die Vinaigrette kurz ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

  5. Über frische Salate, Bowls oder geröstetes Gemüse geben.

  6. Direkt servieren oder gekühlt aufbewahren.

Bereit, den Unterschied zu schmecken?

Natürlich. Hochwertig. Authentisch.

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