Mediterraner Kichererbsen-Salat
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Mediterraner Kichererbsen-Salat

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Der mediterrane Kichererbsen-Salat vereint frische Zutaten, natürliche Aromen und hochwertige Pflanzenöle zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe eignet. Die Kombination aus proteinreichen Kichererbsen, knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und macht diesen Salat zu einer leichten, dennoch sättigenden Speise. Das Veyra Schwarzkümmelöl...

01 Zutaten

  • 250 g Kichererbsen (gekocht)
  • 150 g Cherrytomaten
  • 1 kleine Gurke
  • ½ rote Zwiebel
  • 50 g Feta (optional)
  • Frische Petersilie
  • Saft einer halben Zitrone
  • 2 EL Veyra Schwarzkümmelöl
  • Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer

02 Zubereitung

  1. Kichererbsen gründlich abspülen und abtropfen lassen.

  2. Gurke, Tomaten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

  3. Petersilie fein hacken und mit dem Gemüse vermengen.

  4. Zitronensaft, Schwarzkümmelöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

  5. Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig vermischen.

  6. Nach Belieben mit Feta bestreuen und sofort servieren.

Bereit, den Unterschied zu schmecken?

Natürlich. Hochwertig. Authentisch.

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