Ofengeröstete Süßkartoffeln mit Schwarzkümmelöl & Kräutern
30 MINHauptgerichtVegan

Ofengeröstete Süßkartoffeln mit Schwarzkümmelöl & Kräutern

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Ofengeröstete Süßkartoffeln gehören zu den beliebtesten Beilagen der modernen Küche. Ihre natürliche Süße harmoniert hervorragend mit aromatischen Kräutern und sorgt für eine perfekte Balance zwischen herzhaften und milden Geschmacksnoten. Durch das langsame Rösten im Ofen entwickeln die Süßkartoffeln eine goldbraune Kruste und bleiben gleichzeitig angenehm weich im Inneren. Das Veyra Schwarzkümmelöl wird erst nach dem...

01 Zutaten

  • 2 große Süßkartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Veyra Schwarzkümmelöl
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian
  • 1 Knoblauchzehe
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Frische Petersilie zum Garnieren

02 Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Süßkartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.

  3. Mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.

  4. Für etwa 25 Minuten goldbraun im Ofen rösten.

  5. Nach dem Backen mit Veyra Schwarzkümmelöl verfeinern.

  6. Mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Bereit, den Unterschied zu schmecken?

Natürlich. Hochwertig. Authentisch.

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